본문 바로가기
반응형

식중독2

5월, 식중독 대란! 우리 가족을 지키는 예방 꿀팁과 꼭 알아야 할 신청 사이트 2025년 5월은 일교차가 크고 황금연휴가 끼어 있어 식중독 발생이 급격히 늘어나는 시기예요. 야외활동과 여행이 많아지고 음식이 실온에 오래 방치되는 경우도 많아져서 세균이 번식하기 딱 좋은 조건이 만들어졌답니다. 실제로 2024년 5월 기준으로 식중독 집단 발생 건수는 529건으로, 최근 5년 평균 대비 무려 10.4%나 증가했어요. 환자 수는 1만2천 명을 넘어섰고, 일일 평균 환자 수도 400명 가까이 되는 등 적신호가 켜졌답니다. 이러한 증가 추세는 2023년부터 이어지고 있고, 점점 더 다양한 장소와 원인으로 식중독이 발생하고 있어요. 그래서 지금 이 시점에서는 '예방'이 무엇보다 중요해요. 내가 생각했을 때, 식중독은 누구나 한 번쯤은 겪을 수 있는 일인 만큼 ‘모르면 위험하다’는 걸 꼭 기억.. 2025. 5. 12.
바실러스 세레우스 식중독 예방 및 관리 방법 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)는 토양, 물, 공기 등 자연계에 널리 존재하는 세균 중 하나로, 특히 식품을 통해 사람에게 식중독을 유발할 수 있는 병원균입니다. 이 세균은 대부분의 환경에서 쉽게 발견되며, 열에 강한 포자를 형성해 열처리된 음식에서도 살아남는 특징을 가지고 있습니다. 식중독을 유발할 수 있는 대표적인 음식으로는 곡류(특히 쌀), 가공식품, 유제품 등이 있으며, 조리 후 적절한 보관이나 취급이 이루어지지 않으면 세균이 급격하게 증식할 수 있습니다.이 세균은 구토형과 설사형 두 가지 식중독을 일으킬 수 있습니다. 구토형은 대개 음식 섭취 후 15시간 이내에 발생하며, 설사형은 8~16시간 이내에 발생합니다. 각각의 증상은 대체로 24시간 내외로 사라지지만, 매우 심한 경우 .. 2024. 11. 20.
반응형
책임 면제 조항 (Disclaimer)
본 사이트에 제공되는 모든 정보와 자료는 건강, 금융, 교육, 법률 등의 분야에 대한 일반적인 정보 제공을 목적으로만 제공됩니다. 해당 콘텐츠는 전문가의 조언, 진단, 서비스 또는 공식적인 권고를 대체하지 않으며, 개인의 상황에 따라 다르게 적용될 수 있습니다.

저희는 제공된 정보의 정확성, 완전성, 최신성에 대해 어떠한 보장도 하지 않으며, 본 정보를 이용함으로 인해 발생할 수 있는 직·간접적인 손해나 손실에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

건강과 관련된 사항은 의사나 의료 전문가, 금융 관련 결정은 금융 전문가 또는 자산관리사, 교육과 관련된 사항은 교육 전문가, 법률적 문제는 변호사 등 해당 분야의 자격을 갖춘 전문가와 반드시 상담하시기 바랍니다.